WINE MAKING ACADEMY

LES APPRENTIS OENOLOGUES Devenez la Nouvelle Star Viticole de la Grande Académie du Vin

WINE MAKING ACADEMY® vous propose un concept team-building innovant et original qui fera de vous de futurs œnologues.

Vous travaillerez en équipe à la réalisation de votre propre vin en assemblant différents cépages. Votre assemblage orientera vos choix de stratégies marketing, commerciales et financières.

C’est une véritable simulation d’un cas d’entreprise viticole.

« Les grandes équipes sont comme les grands vins : elles se fondent, en alchimie, sur la passion, le respect, la confiance, l’écoute et surtout sur le travail. Et non, sur des recettes codées. » P. de Rothschild

WINE MAKING ACADEMY® : L’OBJECTIF

Après dégustation à l’aveugle, de toutes les bouteilles réalisées par l’ensemble des participants.
Devenir le «Grand Cru» primé de la WINE MAKING ACADEMY® et non «l’Imbuvable Piquette» !

WINE MAKING ACADEMY® : LES ORIENTATIONS DE L’ANIMATION

WINE MAKING ACADEMY® met en valeur les grands axes de la réussite d’une équipe et s’adapte aux thèmes de votre séminaire :
- Leadership et management
- Meilleures cohésion et communication
- Stratégies marketing et commerciales
- Création et développement de produit
- Analyses financières
- Approche ludique - Divertissement

WINE MAKING ACADEMY® : LES ETAPES

En équipe, vous allez réaliser votre propre vin en :
- Assemblant les cépages de votre vignoble comme un véritable oenologue.
- Créant la politique commerciale et marketing de votre vin.
- Réalisant l’étiquette de votre bouteille.

Animation Prestige possible autour des vins de Bordeaux avec la réalisation d’un vin de Margaux. Explication du Négoce Bordelais et valorisation de votre vin noté à la méthode de Robert Parker.